ru en ўз
1 USD = 8093  
1 EUR = 9531.94  
1 RUB = 136.86  
ru en ўз
Главная / Ещё / Мир / Ресторан узбекской кухни откроется… на Гаваях

Ресторан узбекской кухни откроется… на Гаваях

В городе Гонолулу на Гавайских островах планируется открытие первого ресторана узбекской кухни Silk Road Café.

Один из учредителей заведения – Акромбек Юлдашев управляет с братом бизнесом по производству обуви в Узбекистане. Ресторан станет его первым совместным с супругой Маъмурой Юлдашевой, которая живет на Гавайях с 2000 года, делом.

– Мы хотели открыть ресторан, потому что скучаем по своей стране. Здесь нет ничего, что напоминало бы нам о нашей культуре, – говорит Маъмура Юлдашева. – Мы хотим готовить для гавайцев и туристов еду, на которой выросли сами.

В меню ресторана войдут традиционные узбекские блюда – шашлык, лагман, лепешка и, конечно, «король» нашей кухни – плов, а также салат «аччик-чучук». Специальным блюдом станет чучвара.

Заведение сможет вмещать около 20 человек. Silk Road Café начнет принимать первых посетителей уже 21 февраля. Учредители надеются, что гавайцы по достоинству оценят знаменитые и невероятно вкусные узбекские блюда. 
  • Комментарии отсутствуют

Авторизуйтесь чтобы можно было оставлять комментарии.